蘇非的祕密花園

今天煮了蓮藕排骨湯 非常好喝

蓮藕的功用：

蓮藕性平味甘。

從營養學的觀點，蓮藕含維他命C及豐富鐵質，有補血、清涼退火、涼血散瘀、止渴、開胃、利尿、止咳等功效。

蓮藕汁：以帶皮的蓮藕萃取原汁提煉後的蓮藕汁，民間流傳經驗，每日飲蓮藕汁，有潤肺止咳，補中養神，益氣力，止渴，治急性腰痛、止血、清血、益胃及降血壓等效用。

在臨床上的經驗，將蓮藕主要的功用分述如下：

一、蓮藕對肺部有修補及清除痰中血絲的作用。

二、對於血管的阻塞有清除疏通的效果，尤其對於腦血管的部分阻塞及耳朵因 血管阻塞所產生的暴聾。

三、肺熱引起的熱咳，喉嚨灼熱、咽痛、咳血者，可喝蓮藕汁，一天的劑量500cc~1500cc。如咳血嚴重伴有黃痰、氣喘難咳者，可酌加百合、川貝母、款冬花、紫苑等，煎湯對服。

四、對於小便出血或下肢水腫的病家，也可以建議喝蓮藕汁或以蓮藕燉排骨服用。

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